澎湖永續蚵育家

「澎湖竹灣永續蚵育家」已於2024年執行圓滿，計畫成功整合澎湖竹灣一級養殖產業（博海水產）、二級產品料理（食蚵教育）及三級體驗服務（親子導覽與蚵藝 DIY）。透過數位化平台建置與自媒體傳播，大幅提升竹灣養殖牡蠣的品牌曝光度。未來將持續深化永續蚵業體驗，傳承海洋文化並實現綠色循環之六級產業價值。

2026年，「澎湖竹灣永續蚵育家」更名為「澎湖永續蚵育家」，業務併入蚵綠亮永續工藝社，持續推廣澎湖在地蚵文化。

澎湖竹灣永續蚵育家行動計畫

永續蚵育家邀請到博海水產陳連生業者分享竹灣牡蠣養殖以及鮮蚵養殖現況與廢蚵殼處理現況分享。

『博海水產』由陳連生大哥創立，至今已近40餘年，在早期因受到綠牡蠣事件的波及跌到谷底，也經歷過颱風天箱網破損，魚都游走的情況；但他仍守著海上養殖的事業，傳承著澎湖這塊寶玉的知識，延續著大海恩賜的健康與美味。

為推廣澎湖在地養殖產業及食農教育，竹灣蚵育家團隊發起「澎湖竹灣永續蚵育家行動計畫」,結合在地漁民和社區資源,設計一系列親子DIY活動和導覽行程,讓遊客深入了解竹灣牡蠣養殖的文化、歷史和生態。這項為期兩個月的計畫,預計將為竹灣帶來可觀的經濟效益和文化傳承價值。👉詳見報導全文

廢棄蚵殼的再造：從廢物到生活實用品，親手體驗環保創作的結合

此次「廢棄蚵殼的再造」是我們竹灣蚵育家針對澎湖居民以及外來參與者所舉辦的綠色生活推廣活動。講座的核心目的是透過廢棄蚵殼的再造，將它們轉化為美觀實用的生活工藝品，同時倡導環保意識。作為主辦者，我們深知環保與再生資源的重要性，因此希望藉由這次的活動，讓參與者認識到廢棄物也能成為創造綠色生活的好幫手。

感謝參與的民眾與團隊工作人員，「廢棄蚵殼再造」不僅僅是一次關於工藝的創作體驗，它更是一次環保理念的傳遞。我們希望，通過這些活動，能夠讓每個參與者從生活中的小細節做起，讓綠色生活成為一種日常習慣。

親子共學，是孩子成長過程中最寶貴的時光之一。為了讓孩子們在成長中接觸到豐富的海洋文化與知識，竹灣蚵育家於2024年9月21日精心策劃了一場充滿樂趣與教育意義的「親子蚵教育導覽活動-竹灣親子尋蚵記」。

這次的活動不僅帶領參加的親子家庭深入了解竹灣的牡蠣養殖技術，還讓大家體驗了在地特色文化，通過互動遊戲增進親子之間的情感。這次活動從開始到結束充滿了笑聲與知識，成為竹灣蚵育家與參與家庭共同的美好回憶。

感謝參與的民眾與團隊工作人員，「竹灣親子尋蚵記」是竹灣蚵育家的一次成功嘗試。我們希望未來能舉辦更多這樣的活動，讓更多親子家庭有機會接觸到竹灣的在地文化與海洋知識，從而激發孩子們對自然的好奇心與保護環境的責任感。